Kuchnia Magda Gessler pokazuje swój przepis na pyszne i delikatne naleśniki. Większość z...

Magda Gessler pokazuje swój przepis na pyszne i delikatne naleśniki. Większość z nas popełnia ten sam błąd, który psuje ich smak

Wydawałoby się, że naleśniki to tak łatwe danie, że nie da się w nim popełnić błędu. Okazuje się jednak, że Magda Gessler przygotowuje je zupełnie inaczej niż większość z nas i to nie bez powodu. Zmiana, którą wprowadziła w standardowym przepisie restauratorka sprawia, że zyskują one zupełnie inny smak. Nigdy więcej nie będziesz chciał używać starego przepisu!

Naleśniki to danie, które uwielbiają nie tylko dorośli, ale przede wszystkim dzieci. Przede wszystkim to danie oferuje różnorodne możliwości przygotowania. Do ciasta możemy dodać zarówno słodkie składniki takie jak dżem czy nutella, ale również zrobić je na wytrwano z dodatkiem pieczarek czy brokuła. Każda z tych wersji z pewnością będzie wyśmienita. Jednak najważniejsze w przygotowywaniu dania jest stworzenie idealnego ciasta. Właśnie takie stworzymy dzięki przepisowi, którym podzieliła się Magda Gessler.

Szybka i pożywna zupa Pascala Brodnickiego robi furorę. Doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny

Już nigdy więcej nie popełnisz tego błędu

Uwielbiamy naleśniki nie tylko ze względu na smak, ale również szybkość przygotowania. Wystarczy wymieszać kilka składników, usmażyć i ciasto mamy gotowe. Pozostaje tylko dodać ulubione składniki i można jeść. Jednak warto bliżej przyjrzeć się sposobie robienia ciasta, bo jak się okazuje może być jeszcze lepsze.

Prawie każdy z nas do zrobienia ciasta na naleśniki stosuje mleko, jajka, mąkę, odrobinę soli i ewentualnie wodę. Jak przyznaje Magda Gessler to właśnie woda sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste i delikatne. Jednak cały sekret tkwi w tym by ta woda nie była zwykłą „kranówką” czy nawet niegazowaną wodą z butelki. Do zrobienia idealnego ciasta na naleśniki należy użyć wody gazowanej.

Przepis na pyszną kawę, która wzmocni Twój organizm. Anna Lewandowska prezentuje przeciwzapalne, złote latte

Magda Gessler zdradza przepis na idealne ciasto

Do przygotowania ciasta należy przygotować kilka składników. Ale nie musisz się obawiać, ich ilość wcale się nie zwiększy od tej standardowej. By uzyskać delikatne i pyszne naleśniki będziesz potrzebować zaledwie kilka składników:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • odrobina soli
  • masło klarowne do smażenia

Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności ubijamy jajka z solą. Następnie dodajemy przesianą mąkę oraz wodę zmieszaną z mlekiem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą mikserem lub trzepaczką. Ostatnim etapem jest smażenie. Przygotowane ciasto smażymy na maśle klarownym aż do momentu zarumienienia.

Jak widać przepis, którym podzieliła się Magda Gessler jest bardzo łatwy do wykonania. W rzeczywistości nie różni się wiele od standardowego sposobu przygotowania, dzięki czemu nie musimy się martwić o dodatkowe składniki czy długi czas robienia. Jednak prawda jest taka, że zmiana wody na gazowaną wprowadza ogromną zmianę. Jeżeli jeszcze nigdy nie jadłeś naleśników przygotowanych w ten sposób – koniecznie musisz spróbować. Już nigdy nie będziesz chciał jeść innych!

Dziecko nie chce jeść? Sprawdź 3 przepisy na śniadania, którym nie oprze się nawet największy niejadek

Agnieszka Wilkosz
Agnieszka Wilkosz
Dziennikarka Plotto.pl. Pasjonatka dobrej literatury i filmu, zainteresowana światem i tym co dzieje się wokół niej. Widzi więcej i pragnie podzielić się tym z innymi. Napisz do autorki: agnieszka.wilkosz@plotto.pl

Polecane newsy

Komentarze

Zostaw komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ostatnie newsy

Eva Minge planuje ostrą metamorfozę. Koniec z rudymi włosami?

Od wielu lat, rude włosy są znakiem rozpoznawczym słynnej projektantki. Ten żywy, intensywny kolor, nie tylko eksponuje atuty urody kobiety, ale także dodaje „drapieżności”...

Blanka Lipińska o aferze z rozgwiazdami. Nie chodziło jej o Wieniawę?

Od kilku dni, w sieci można przeczytać informacje, że Blanka Lipińska ostro skrytykowała Julię Wieniawę i jej sesję zdjęciową z rozgwiazdami. Okazało się jednak,...

Dorota Zawadzka składa życzenia dla syna. Fani: „porażka wychowawcza”

Słynna Superniania pochwaliła się dziś na Twitterze zdjęciem sprzed 33 lat. Oczywiście, fotografia została dodana, ponieważ właśnie 17 stycznia syn Doroty Zawadzkiej celebruje urodziny....

Kinga Rusin nie wytrzymała. Szok, nie zostawiła suchej nitki na Pawłowicz

Wystarczy przeczytać pierwsze słowa wpisu, który dodała Kinga Rusin, by zorientować się, że kobieta jest – delikatnie mówiąc - zdenerwowana. Celebrytka nie ukrywa swojej...

Szarlotka na ciepło według przepisu Ani Starmach. Idealna na zimowe dni

Szarlotka jest uznawana jeden z najbardziej aromatycznych deserów, serwowanych w okresie jesienno-zimowym. W Polsce przyjęło się bowiem, że do ciasta należy dodać różnego rodzaju...

Edyta Górniak wchodzi w dyskusje z fanami. Temat mrozi krew z żyłach!

To, że Edyta Górniak interesuje się metafizyką, wie praktycznie każdy. Celebrytka często w social mediach umieszcza zadania domowe dla followersów, które mają pomóc im...