Kuchnia Szarlotka na ciepło według przepisu Ani Starmach. Idealna na zimowe dni

Szarlotka na ciepło według przepisu Ani Starmach. Idealna na zimowe dni

Szarlotka jest uznawana jeden z najbardziej aromatycznych deserów, serwowanych w okresie jesienno-zimowym. W Polsce przyjęło się bowiem, że do ciasta należy dodać różnego rodzaju przyprawy korzenne np. cynamon i goździki. To właśnie one odpowiadają za wyjątkowy zapach i smak ciasta z nadzieniem owocowym. Przeczytaj, jak smakuje szarlotka na ciepło według przepisu Ani Starmach.

Magdalena Narożna ostro dementuje plotki. Szok, fani są zażenowani

Warto zaznaczyć, że pojęcie „szarlotka” nie powinno być mylone z zupełnie inaczej przyrządzanym „jabłecznikiem”. Szarlotka składa się bowiem z półkruchego lub kruchego ciasta oraz owoców – najczęściej są to jabłka, ale oczywiście można używać również innych np. brzoskwiń. Często też jest podawana na ciepło. Z kolei podstawę jabłecznika stanowi ciasto biszkoptowe, co sprawia, że smak wyrobu cukierniczego jest inny.

Szarlotka na ciepło – jak wykonać?

Szarlotka na ciepło według przepisu Ani Starmach jest nieskomplikowana w wykonaniu. Sama autorka przepisu podkreśla, że deser można wykonać w mgnieniu oka, by później delektować się – w domowym zaciszu – jej wyjątkowym smakiem.

Jestem w górach. Za oknem ❄️❄️ po pas, w kominku pali się ogień a ja zajadam ciepłą jeszcze szarlotkę! Ale mi dobrze! Poniżej wrzucam wam przepis

Martyna Wojciechowska o związku. „Zarzekałam się, że to nie dla mnie”

Do wykonania szarlotki na ciepło potrzebne są następujące składniki: 320g mąki, 250 g masła, 80g cukru, 1 jajko, łyżka cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczypta soli. Z kolei, nadzienia składa się z 2 kilogramów jabłek, 40g cukru oraz cynamonu.

Jak wykonać ciasto?

Wszystkie składniki, niezbędne do wykonania ciasta należy wymieszać i wyrobić w misce. Następnie trzeba ukształtować z ciasta kulkę i włożyć do lodówki na około 40 minut. Po tym czasie podzielić ciasto na pół. Jedną część rozwałkować i wyłożyć na dno formy do pieczenia oraz zapiec około 12 minut w temperaturze 180 stopni C.

Jabłka należy obrać, zetrzeć na tarce i przełożyć do rondla lub garnka. Dodać cukier oraz cynamon i podsmażyć na małym ogniu (około 20 minut), do momentu, aż jabłka zmienią się w mus. Nadzienie wyłożyć na podpieczony spód ciasta, a drugą połowę ciasta zetrzeć na tarce (na mus). Całość piec jeszcze przez godzinę.

Anna Lewandowska udostępniła prywatne nagranie. Video obiega sieć

Edyta Gąsior
Edyta Gąsior
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej. Aktywna obserwatorka otaczającej rzeczywistości. Na Plotto.pl zajmuje się głównie gwiazdami i tematami lifestylowymi.

Polecane newsy

Komentarze

Zostaw komentarz

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ostatnie newsy

Antek Królikowski ze wzruszeniem wspomina ojca. „To już rok…”

Właśnie dziś (27 lutego) przypada pierwsza rocznica śmierci Pawła Królikowskiego. W social mediach pojawiło się więc mnóstwo wpisów okolicznościowych. Publikowały je głównie osoby, które...

Małgorzata Kożuchowska o śmierci 3-letniej Hani. Padły ważne słowa

To, co wydarzyło się na Dolnym Śląsku w nocy z piątku na sobotę, przechodzi ludzkie pojęcie. To właśnie wtedy 25 -letni mężczyzna i starsza...

Magda Gessler o swoich miłosnych fantazjach. „Nie mogę się doczekać”

Według psychologów, związek na odległość jest w większym stopniu narażony na rozpad niż inne relacje partnerskie. Niemniej jednak, od każdej reguły jest wyjątek, a...

Kuba Wojewódzki się zakochał! Wiemy kim jest jego wybranka

Kuba Wojewódzki wyróżnia się dosyć specyficznym podejściem do związków. Do tej pory często zmieniał partnerki i nie miał w zwyczaju publicznie wypowiadać się na...

Małgorzata Rozenek ukradła pomysł na biznes? Oto oficjalny komentarz

Kilka dni temu Małgorzata Rozenek pochwaliła się w social mediach własną marką odzieżową. Jej radość z autorskiego projektu nie trwała jednak długo. Nagle zaczęły...

Joanna Koroniewska ma romans?! Szok, intryga wyszła na jaw

Jedna z najbardziej zgranych par show biznesu - Joanna Koroniewska oraz Maciej Dowbor - w ostatnim czasie nie schodzi z pierwszych stron gazet. Wiele...